Sinds 1 oktober 2003 is Grand Café Restaurant Van Bleiswijk in handen van Paulo Cools en Liane Koekenbier. Beiden hebben wij in Leeuwarden de International Management School doorlopen (Hogere Hotelschool). Hier hebben wij elkaar in het derde jaar leren kennen.

Nu zijn wij de trotse eigenaren van ‘Van Bleiswijk’. Gesitueerd in een monumentaal pand in het centrum van bruisend Enkhuizen. Bij ons bent u van harte welkom om te genieten van heerlijke koffie of om gezellig bij te praten onder genot van een drankje (en hapje?). Grand Café ‘Van Bleiswijk’ is een unieke en ideale locatie voor een (zaken)lunch of diner of voor het vieren van een familieaangelegenheid.

Wij hebben al verschillende uiteenlopende situaties meegemaakt waarin ons Grand Cafe zich steeds weer opnieuw wist neer te zetten als een stijlvolle gelegenheid voor jong en oud. Variërend van een spetterend Oud & Nieuw feest tot een heerlijke lunch of diner. Het kan allemaal gerealiseerd worden!

Tussendoor organiseren wij regelmatig gezellige middagen of avonden. Live muziek of bijvoorbeeld een workshop over koffie verzorgd door Michel Buis, drievoudig Nederlands kampioen ‘Latte Art’. U kunt voor data terecht bij onze agenda op de site. Of u schrijft zich in op onze mailinglist en dan houden wij u op de hoogte.

De keuken staat onder leiding van Chefkok Mark Sibels, die samen met Souschef Bart Schagen en het keukenteam een wisselende menukaart voor u samenstelt met daarop hapjes voor bij de borrel tot een heerlijk diner.

Het team van "Van Bleiswijk" staat voor u klaar om uw verblijf zo aangenaam mogelijk te maken.

Graag tot ziens!